Selasa, 05 Agustus 2008

UDANG ASAM MANIS



Ini resep gw dapetin dari coba -coba aja. Tapi soal rasa , boleh diuji. soalnya buatnya cepet dan praktis banget. jadi kalo lagi males masak, suruh aja si mbok mi belanja udang. sreng-sreng. jadi deh.

bahan : 250 gr udang pancet besar diputus kepala, belah badan atasnya.
1 btr bawang putih
0.5 btr bawang bombai
2 sdm mentega
5 sdm saos tomat,
0.5 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt merica
0.5 sdt vetsin d
1 sdm gula pasir

cara :
panaskan mentega , tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. masukkan saos tomat, garam , vetsin dkk. Masukkan udang hingga berubah warna. beri sedikit air. sajikan panas panas.

Tidak ada komentar: