WISKUL KE DESA

Ikut ke desa yuuuk......abis dari kupang lontong di SDA kita ngelewatin satu rumah di kampung yg jual ayam panggang ala desa. makanya kita rencana ke sana bareng sama p bambang juga...(doyan dia..) Eh, ternyata bener loh, ayam panggangnya ala desa banget. yg dagingnya rada alot....iiihhh... ngaret. tapi enak kok. bumbunya tuh kayak ayam betutu di bali gitu. Jadi banyak kunir sama cabenya. Kalo aku rasa sih bumbunya pasti gini deh : bawang m/p, kunir, kemiri agak banyak, sereh, ketumbar, merica, cabe merah, garam n gula kayaknya sih. ditumis dulu , lalu dibalurkan ke ayam yg ud dipanggang sm asem jawa. Besok mau bikin dewe ah..Eh, kayaknya bisa dikombine kayak babi guling gitu juga loh.(inspired from babi guling bu oka--ubud) Bumbu kuningnya abis ditumis kasih potongan kacang panjang yg dipotong kecil 2x. dimakan sm nasi panas.... hmmm nikmatnya.